如今，人们外出就餐大多喜欢扎堆网红店，或者按图索骥，根据吃货们的评分寻找理想餐馆。但一番操作下来，很多人发现众多高分餐馆“盛名之下，其实难副”，反倒有些评分只有三四分的餐馆让人眼前一亮。于是，在消费者中出现了一股“反选潮”，专挑评分相对低的店铺去“捡漏”消费。

消费者如此“逆反”，着实给了网络平台当头一棒，也让商家颇为尴尬。但细究起来，冰冻三尺非一日之寒，造成如此局面早已有了征兆。

首先是一些消费者最初尝鲜时，往往会不自觉降低要求，主动给商家一个“五星好评”。其次是一些商家为了多多“集赞”也会抛出诱饵，或送一个菜品，或送一瓶饮料，或送一张优惠券……通过小恩小惠，引诱消费者给予好评。就如同网购的“点赞返现”一样，这已经成了公开的秘密。另外，有的平台还会把积分排名当成是“盈利点”，暗地里收取商家一定的好处费，便可以“手动”调高评分和排名。至于帮助商家刷单、删除差评的操作，早已在线上线下流行，并形成了一条灰色产业链。这也正是大家觉得评分排名越来越不靠谱的原因所在。

俗话说“众口难调”，尤其是对于餐饮行业来说，是好是坏更多的是吃货们的主观感受，很难有一个“一把尺子量到底”的评价标准。因此，单纯根据评分去消费本来就不怎么靠谱，如果榜单再被“注水”，其可信度也就更加大打折扣。不过，如果真的有一天，评分排名被大家集体嫌弃，无论是商家还是平台，都将面临信任危机。

要避免危机的发生，商家还是要把评价权还给消费者，让他们在完全公平公正的情况下给自己亮分，将好评当鼓励，把差评作鞭策，一门心思在餐饮技术和服务上下功夫。而作为平台，更不能为了眼前利益，做“杀鸡取卵”的傻事，而是要堂堂正正、踏踏实实提升口碑，打造消费者最信任的“榜单”。